SIPANS

De Ramadan is een heilige maand. Het is de maand waarin de eerste verzen van het Heilige Boek van moslim neerdalen via aartsengel Jibril. Voor niet moslims beter bekend als Gabriel. Na het neerdalen van de eerste verzen volgen er meer. Het duurt 23 jaar voordat profeet Mohammed, vrede zij met Hem, alle openbaringen kan doorgeven. De Ramadan is in de islamitische jaartelling de negende maand. Tijdens de Ramadan onthouden moslims zich van eten, drinken, geslachtsgemeenschap, slechte praat, slecht denken en slecht gedrag. Door zich te onthouden, staan moslims stil bij deze openbaringen. Zij onthouden zich uit aanbidding van God. Onthouden – vasten – geschiedt van zonsopgang tot zonsondergang. Het lezen van de Koran is onlosmakelijk verbonden met de Ramadan en het vasten. Tijdens de heilige maand trachten moslims de hele Koran te lezen.
Het vasten is overigens de vierde zuil van de islam.
De andere peilers (zuilen) zijn: (1) de sjahada ofwel de geloofsbelijdenis, (2) vijf maal daags bidden, (3) zakat ofwel giften schenken aan minderbedeelden en (5) hadj – de bedevaart naar Mekka.
De Ramadan vergt discipline om aan de geloofsregels van het vasten te houden. Niemand is perfect. Ook niet volgens de islam. Voor wie de regels per ongeluk overtreedt, is er geen vuiltje aan de lucht. Het vasten kan worden voortgezet. Wie in vol bewustzijn de regels overtreedt, wordt geacht elke verloren dag in te halen. Niet alle moslims hoeven zich aan de regels te houden. Uitzonderingen worden gemaakt voor kleine kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, zieken en reizigers. Zij mogen van de rituelen en regels afwijken. Menstruerende vrouwen worden geacht niet te vasten omdat in de islam menstruatie als onrein wordt gezien. De dagen die een vrouw niet vast tijdens de menstruatie kunnen ingehaald worden.
Tijdens de Ramadan bezinnen moslims zich met als doel: innerlijke reiniging. Vasten – onthouding van eten en drinken – betekent verbonden worden met hen voor wie honger en dorst dagelijkse realiteit zijn. Door te vasten verbinden moslims zich met hulpbehoevenden en oefenen in mededogen en nederigheid. Oefenen niet om het enkel tijdens de ramadan te praktiseren, maar oefenen voor de rest van het jaar waarbij de komende ramadan een ‘herhalingsoefening’ is.
Het vasten van de dag wordt verbroken met een iftar-maaltijd. Een iftar maaltijd wordt met familieleden, buren en kennissen, gasten en verder iedereen die langskomt, genuttigd. Met dergelijke maaltijd worden sociale verbanden aangehaald, lossen onderlinge irritaties op en worden ruzies en conflicten bij gelegd.

Zwolle in race voor 'hoofdstad v/d smaak 2008'

29-01-2008ZWOLLE -

Amsterdam, Arnhem, Den Bosch en Zwolle dingen mee naar de eretitel 'Hoofdstad van de Smaak'. Welke stad zich een jaar lang het culinair epicentrum van Nederland mag noemen, wordt bekendgemaakt tijdens de landelijke Week van de Smaak, van 22 tot en met 28 september.

Zwolle in de race voor Hoofdstad van de Smaak 2008Verschillende steden in Nederland zijn in de race voor de titel Hoofdstad van de Smaak 2008. Amsterdam, Arnhem en Zwolle strijden beiden om deze titel. De benoeming tot Hoofdstad van de Smaak geldt voor één jaar. Vorig jaar (2007) heeft Valkenburg de titel Hoofdstad van de Smaak 2007 in de wacht gesleept.
Het promotieplatform Zwolle heeft besloten mee te dingen naar de titel Hoofdstad van de Smaak 2008. In dit platform zitten toeristische partners, vertegenwoordigers van horeca, detailhandel, cultuur, evenementen en de gemeente Zwolle.